- Autore: Pietro Andrea Mattioli
- Epoca: 1604
- Misure: 23,3 x 33,8 cm il foglio
- Prezzo: venduto
Nella stampa antica è raffigurata una pianta di senape con i fiori gialli che la coronano. Dai suoi semi, allora come oggi, si otteneva la mostarda, o salsa di senape, notissima a ciascuno, da non confondersi con la mostarda fatta con la frutta.
La stampa antica dedicata alla senape fu intagliata da Wolfang Meyerpeck su un disegno di Giorgio Liberale da Udine e presenta una precisa coloritura a mano. Deriva dall'edizione di Venezia del 1604 dei De i discorsi di m. Pietro Andrea Matthioli sanese, medico cesareo di Pietro Andrea Mattioli, opera rinascimentale botanica di primaria importanza su cui si sono formati per secoli botanici, speziali e medici.
