Forno per zuppe
La stampa antica illustra con sezioni longitudinali e verticali le varie parti di un forno, nel caso specifico usato per la cottura di zuppe sia a base di carne che le più magre a base o di riso o di patate o di cipolla o con legumi.
L'incisione deriva dal dodicesimo volume del Cours complet d'Agriculture dell'abate François Rozier.