Préssoir de différentes espéces.
La stampa antica d'agricoltura illustra due macchinari adatti alla pigiatura dell'uva. Uno più efficace, ma lento, ingombrante e che necessita di almeno una decina di uomini; l'altro più casalingo, funzionante con solo quattro persone.
L'incisione deriva dall'ottavo volume del Cours complet d'Agriculture dell'abate François Rozier.