- Autore: Jean Moyen
- Epoca: 1888
- Misure: 13 x 18,2 cm il foglio
- Prezzo: venduto
La stampa antica si concentra su tre varietà di tartufo: il Elaphomyces granulatus conosciuto come il tartufo dei cervi in quanto ne sono ghiotti gli animali del bosco; il Tuber brumale o tartufo invernale per la cui ricerca ci si avvale dei cani ed il Terfezia leonis tipico delle aree più secche del mediterraneo.
La stampa antica con il Elaphomyces granulatus, il Tuber brumale e il Terfezia leonis deriva da Les Champignons, graziosa opera francese della seconda metà del XIX secolo scritta da J. Moyen sacerdote di San Sulpizio.
