- Autore: Pietro Andrea Mattioli
- Epoca: 1604
- Misure: 23,3 x 33,8 cm il foglio
- Prezzo: venduto
La cicorea è una pianta che appartiene ad un genere ampiamente conosciuto dagli antichi che ne apprezzavano le virtù mediche e di cui la cicoria è l'esponente più noto; la variante costantinopolitana, così definita in quanto arrivata da Costantinopoli, viene qui rappresentata “come cosa nuova”.
La stampa antica con la cicorea costantinopolitana appartiene all'edizione in italiano del 1604 di De i discorsi di m. Pietro Andrea Matthioli sanese, medico cesareo di Pietro Andrea Mattioli, erbario rinascimentale tra i più celebri ed apprezzati.
